原料:
五花肉、辣白菜。
配料:
剩米飯、雞蛋、豌豆粒、熟芝麻。
調(diào)味:
韓式辣醬、香油、雞精。
做法:
1、米飯中加少許香油,用筷子撥散。
2、五花肉切薄片,辣白菜切碎丁、豌豆去皮待用。(五花肉可依據(jù)個(gè)人口味帶皮或去掉)
3、鍋置火上適量香油燒熱,倒入五花肉片煸炒至微卷。
4、倒入辣白菜翻炒出香味。
5、倒入米飯、豌豆粒,調(diào)入1-2勺韓式辣醬,翻炒。
6、炒至均勻后調(diào)入少許雞精。
7、翻炒均勻即可盛出。
8、搭配糖稀雞蛋,撒少許芝麻即可享用。