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韓國美食:泡菜炒飯

發(fā)布時(shí)間:2014-07-18     來源:互聯(lián)網(wǎng)    進(jìn)入韓語論壇
(單詞翻譯:雙擊或拖選)
 原料:
 
五花肉、辣白菜。
 
配料:
 
剩米飯、雞蛋、豌豆粒、熟芝麻。
 
調(diào)味:
 
韓式辣醬、香油、雞精。
 
 
做法:
 
1、米飯中加少許香油,用筷子撥散。
 
2、五花肉切薄片,辣白菜切碎丁、豌豆去皮待用。(五花肉可依據(jù)個(gè)人口味帶皮或去掉)
 
3、鍋置火上適量香油燒熱,倒入五花肉片煸炒至微卷。
 
4、倒入辣白菜翻炒出香味。
 
5、倒入米飯、豌豆粒,調(diào)入1-2勺韓式辣醬,翻炒。
 
6、炒至均勻后調(diào)入少許雞精。
 
7、翻炒均勻即可盛出。
 
8、搭配糖稀雞蛋,撒少許芝麻即可享用。

Tag: 韓國美食 泡菜炒飯
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