韓國泡菜(白菜和蘿卜都可)，豆腐，北極貝，蝦，海蚌，蔥，鹽，韓國辣醬，味噌醬，蘑菇，豆芽，大白菜，小魚干或者木魚刨花，海帶

　　做法：

韓國泡菜海鮮鍋

　　1. 豆腐切塊，加水燒開。凍豆腐更好。如果有Dashi 湯底就更好了，如果沒有，可以用日本木魚刨花或者韓國小魚干兒和海帶自己煮Dashi湯底。

　　2. 加切段的泡菜，燒開后小火煮5分鐘，加鹽調(diào)味。泡菜是我自己做的，煮湯非常鮮美，不用加很多調(diào)料去調(diào)味。

韓國泡菜海鮮鍋

　　3. 加海鮮和蔥。海鮮隨自己喜歡調(diào)整種類。如果有蘑菇，青菜，豆芽等等，都可以按自己喜歡隨意加。我個人發(fā)現(xiàn)包菜葉子煮在泡菜鍋里特別好吃。如果喜歡吃很辣，還可以加一大勺子韓國辣醬進去。也可以加一勺子味噌進去調(diào)味。

　　4. 食材吃得差不多的時候下拉面，煮熟可食。煮燙飯也好吃，無比下飯。百搭。