材料:雞翅中,尖椒

調(diào)料:韓國(guó)辣醬,白糖,醋精
做法:
1:翅中剁成兩半。
2:雞翅冷水下鍋,放少許料酒,姜片,煮出血沫臟東西,撈出。
3:鍋內(nèi)放少許油,煸炒翅中至金黃色。
4:放韓國(guó)辣醬一起煸炒片刻。
5:放沒(méi)過(guò)雞翅的水,大火燒開(kāi),小火燜煮。
6:煮至湯汁粘稠快干,放入少許尖椒。
7:放入白糖、
8:炒至湯汁收干,放入少許醋精,炒勻關(guān)火即可。