原料：

   豆渣、黑木耳、雞蛋2個、枸杞適量、熟芝麻一小把、蔥花、鹽少許

   1、鍋熱油加入蔥花炒香，加入豆渣、木耳轉(zhuǎn)小火慢慢炒散炒勻；

   2、淋入打散的雞蛋液，翻炒至蛋熟；

   3、轉(zhuǎn)大火加入枸杞、灑芝麻；

   4、加鹽調(diào)味炒勻出鍋裝盤。

   小貼士：

   1、豆渣要用涼透的，小火慢炒以防糊鍋；

   2、枸杞要提前浸泡下；

   3、黑木耳要用水發(fā)好再用噢。