火鍋

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火鍋就是將各種蔬菜，肉，海鮮等浸泡到肉湯里然后再煮熟之后撈出來吃的飲食。連湯也一起吃的話味道特別好。尤其是可以在煮的時間越久，而且已經有了從各種食材中滲透出來的鮮味的肉湯里煮面吃或者是泡飯吃。是在寒冷的日子里絕對會想到的料理。