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基本料理方法：

料理材料：以四人份為基準

主要材料：海帶（干海帶）30g

輔材料：牛肉（牛腩）120g，水1600ml，蒜（蒜泥）12g，

香油3ml，鹽（鹽適量），醬油38ml

材料說明：佐料（蒜12g，香油3ml，鹽，醬油28ml）

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基本信息

料理時間：30分

卡路里：21kcal（一人份）

難易度：材料整理難，火候調節普通，料理步驟少，主材料

數量少，材料容易購買

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料理過程

01，把干海帶泡脹后適量切好，放入若干醬油拌好放置。

02，把牛肉切丁放入平底鍋，加入香油和蒜泥一起炒。

03，炒好牛肉和海帶后向鍋內添水，然后煮一段時間。

04，最后加入醬油和鹽。

05，完成

小貼士：海帶含卡路里很低，不僅可以很快讓人有飽足感還可以促進腸運動對腸胃消化有幫助。也是美味的減肥食品之一呢

 

【單詞學習】

??? 泡脹

 

?? ?? ???. 黃豆泡水。

?? 切

 

??? ??. 切白菜

??? 壓實，夯實

 

?? ???. 把地夯實。

??? 拌

 

???? ???.拌黃豆芽。

 

 

【相關文化補充】

 ???：海帶湯。

 

 韓國人生日除了吃生日蛋糕，還要飲一碗海帶湯，不說不知，原來海帶湯是韓國孕婦產后的補品，同時代表著韓國人對母親的敬意，紀念母親生育的痛苦。但是在俗語???(?) ??（吃海帶湯）之中的意思卻是指考試落榜。

???? ????? ???? ???.想報考一流大學，結果是名落孫山。