橡子涼粉

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對于韓國人來說，橡子涼粉不僅是因為擁有悠久歷史，作為本土食物經常出現在古代帝王的御膳桌上，更是能夠拯救百姓姓名的救災食物而聞名。但是，對于外國人來說，橡子涼粉只是松鼠的食物，看到將橡子做成涼粉食用的韓國人讓他們受到不小的沖擊。因為擁有彈牙柔軟的外觀，有時候還會讓人誤會是果凍。