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材料準備(3~4人份)
主材料：面條（3人份），黃瓜（1個），洋蔥（1/4個），紅蘿卜（1/2根），大蔥（10厘米長一把）
湯料：冰水（4杯），冰塊（25個）
調料：醬油（4），粗鹽（1），白糖（2），辣椒粉（1），蒜末（0.5），食醋（2,），芝麻（1）
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炎熱夏季，在外勞作的話喝上很多的水，很容易沒胃口。
此時讓我們享受著美好的午餐吧.. ^^
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1.切好的黃瓜, 洋蔥上放入醬油, 粗鹽, 白糖,辣椒粉, 蒜末攪拌的同時將冷水下鍋開始煮素面。
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2.腌制的黃瓜和洋蔥上放入冰水和冰塊，食醋，芝麻。
[喜歡醋味的可以多放點]
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3.胡蘿卜，大蒜切絲放入
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4.把湯澆在煮好的素面上就大功告成了。
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江江. . 黃瓜湯面完成咯！
