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對(duì)外漢語(yǔ)
主料
韓國(guó)粉條
輔料
牛肉絲、木耳、胡蘿卜、洋蔥等
做法
1、將粉條用溫水泡15分鐘，再煮3-5分鐘撈出備用，菠菜燙水取出切段；
2、坐鍋點(diǎn)火倒油，油熱后放入洋蔥絲、大蔥、胡蘿卜絲、香菇、木耳、菠菜、牛肉絲炒熟取出晾涼；
3、將粉條拌入炒好的菜中，加醬油、鹽、白糖、味精、香油、白芝麻攪拌均勻即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雜菜中的菠菜含有豐富的，并且還有豐富的鈣和鐵，很適合正在長(zhǎng)身體的孩子食用。
