材料:

魚糕300g,魚高湯4L,香菇貢丸4個,貢丸4個,鱈魚丸4個,魚豆腐4個,竹簽若干
做法:
1、各種丸子洗凈備用
2、將魚糕用沸水沖洗干凈備用
3、將竹簽洗凈,用沸水沖洗干凈備用
4、將各類丸子用竹簽串起
5、將魚糕折三折后用竹簽串起
6、在鍋內(nèi)倒入4L魚高湯,并將丸子串和魚糕串放入高湯中
7、當(dāng)丸子和魚糕煮至膨脹即可食用
7、當(dāng)丸子和魚糕煮至膨脹即可食用
