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韓國是美味天堂，從韓餐、中餐到西餐，從麥當(dāng)勞到漢堡王等快餐連鎖店，以及Bennigans和澳拜客（Outback）等家庭西餐廳連鎖店，應(yīng)有盡有。但不管怎樣，能以最低的價(jià)格輕松享用的美味還得數(shù)街頭飲食。帳篷攤子（流動(dòng)車輛小吃攤）售賣的食品， 既可以站在攤邊吃，也可以打包帶回家吃，因?yàn)閮r(jià)格合理，種類齊全且量多而深受青年人的喜愛。 該類小吃攤在梨大、新村、弘大等大學(xué)密集地區(qū)或狎鷗亭、鐘路、明洞、江南站等購物街上常常可以見到。每個(gè)季節(jié)還有不同的時(shí)令美味，比如夏季的刨冰、冬季的熱湯和紫菜包飯、糖餅等。
1、紫菜包飯
顧名思義，即是用紫菜包卷米飯。方法是：在飯里先加上香油、鹽、芝麻等后攪拌，再把切成條狀的雞蛋餅、菠菜、甜蘿卜、火腿等放在紫菜里，一起卷。帳篷攤子里賣的紫菜包飯一般比餐廳里賣的要小很多，因此又有迷你紫菜包飯之稱。
原料：熟米飯（不要太熱會(huì)燙手，也不要太冷太硬了，還可以準(zhǔn)備些小米、糯米，較正宗，吃起來會(huì)更香）
紫菜（必須是一大片薄薄的紫菜，不是作湯的那種）、雞蛋若干個(gè)、黃瓜1根、胡蘿卜一至二根、新鮮的菠菜、香腸若干個(gè)（也可以根據(jù)自己的口味加肉松或臘腸）、少許的鹽、白芝麻、芝麻油。
步驟：
1）首先在溫?zé)崦罪埛胚M(jìn)中放進(jìn)鹽、白芝麻、芝麻油。最好用手?jǐn)嚢杈鶆蛄耍旁谝贿吜乐?/div>
2）.蛋打散，平底鍋加熱放油，用小火將雞蛋攤成薄薄的餅(加少許鹽即可)，取出后切成細(xì)長條，放涼備用。黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切成似紫菜的長度，然后撒些鹽，趁油鍋還熱，把火腿和胡蘿卜炒一炒。
3）.將菠菜根切掉，洗凈后放入開水中燙熟，然后取出來并把水?dāng)D出。
4）.將上述準(zhǔn)備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿腸條、菠菜條依次排成一排,以方便拿取。
5）.紫菜放在竹席上，將半份白飯平鋪在約法3/4的紫菜面上，用勺子抹平，米飯的厚度大約0.5厘米(注意:不要鋪的太厚!不要太用力把米飯壓得扁扁的)，并空出上端2厘米左右的紫菜。
6）.將準(zhǔn)備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿條、菠菜條按順序依次放在飯的上面（或者自己喜歡吃的蔬菜和肉類），然后用力把紫菜卷起來,卷成一個(gè)細(xì)長的卷。（注意一定要卷緊）
7）.把做好的紫菜卷用刀切成1.5cm的小片(切飯卷時(shí)刀須沾濕，以免飯粒粘于刀上)，然后把它們擺到一個(gè)漂亮的盤子里面。這樣,美味可口的紫菜包飯就OK啦！
2、餅
先和面，然后加泡菜或者海鮮，再經(jīng)油煎。根據(jù)材料不同，分為泡菜餅、海鮮餅等3、 炒年糕
原料主要是切成條狀的年糕和魚丸，加辣椒醬炒，是韓國最具代表性的街頭食品，通常就著紫菜包飯和魚丸吃。（本版有詳細(xì)的做法）
4、炒米腸
米腸是一種在豬腸里灌入豬血、蔬菜、粉絲等混合餡兒的韓國傳統(tǒng)小吃.（本版有詳細(xì)的做法）
5、魚丸
帳篷攤子里賣的通常是穿成串的魚丸，所以也叫魚丸串。將碾碎的魚肉做成魚丸用水煮著吃，加點(diǎn)蘿卜、蔥、海帶的清湯味道會(huì)更好。寒冷的冬天里尤其受人歡迎。
6、煎炸類
魚形面包 / 菊花面包 / 雞蛋面包
在魚形模子里放入紅豆沙餡的面粉團(tuán)后烤出的面包，冬季時(shí)更受歡迎。若使用花瓣模樣的模子，做出來的就是菊花面包，一般比魚形面包小，但味道基本相同。雞蛋面包的區(qū)別是餡里加的不是紅豆沙，而是雞蛋。
7、糖餅
和好面后，加白砂糖，再烙成平而圓的餅。餅里可以放砂糖、蔬菜等多種材料。
8、干鱗鱒 / 魷魚干
方法是將曬干的鱗鱒和魷魚放在中火上烤。帳篷攤子上通常在麥飯石(一種天然的石頭)上烤。
9、Waffle
比利時(shí)、美國等地最常見的西式餅干，也是韓國典型的街頭食品之一。一般蘸著蜂蜜或者蘋果醬、黃油吃。#p#分頁標(biāo)題#e#
10、雞肉串和肉串
將雞肉穿成串，加辣味調(diào)料烤制的食品。
11、熱狗
用一次性筷子插上火腿腸后，再蘸上一層面糊后用油炸，還有的熱狗外邊還加一層土豆塊呢！
:很多孩子先舔舔外面的糖和番茄醬，然后吃香噴噴的炸面，最后才吃里面的火腿腸呢！
12、魚粉
冬季的大街上，最吸引人的就是美味的魚粉和魚粉湯！
味道有原味兒魚粉，海鮮魚粉，辣椒魚粉，炸糕串等很多種，普通蘸醬油汁兒食用。
13、核桃點(diǎn)心
核桃點(diǎn)心圓圓的面團(tuán)里面加入甜甜的紅豆餡兒，然后在點(diǎn)心的外面加入核桃塊兒做成的點(diǎn)心。
14、迷你比薩餅
在烤箱磨具上加入揉好的面粉和蔬菜，火腿，調(diào)味料和奶酪等，大小僅為普通比薩餅的1/4，因?yàn)楸容^小，所以非常適合在街頭銷售。
15、烤面包
上班或上學(xué)的路上可以使用烤面包來代替早餐，既簡便有節(jié)省時(shí)間。
將雞蛋攪拌均勻后加入蔬菜，然后做成切片面包大小的雞蛋餅，加入兩片面包中間，1個(gè)就能吃飽。
16、餃子Mandu (Dumplings)
一種韓國路邊小吃，像我們的包子。用面粉做成，里面包豆腐，牛肉，豬肉，混合蔬菜，或者其他材料。也可以做成像餃子的形狀?？梢杂谜舻模宓模蛘叻旁谂Ｈ鉁锩妗Ｍǔ：团莶艘黄鸪?，可以蘸醬油。
17、蠶蛹
食用蠶蛹中加入水和食鹽后煮熟，在韓國的大街上非常常見的零食。
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