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?14? ?????&??? ??? 第14集 碳烤五花肉&鳳爪和脆骨
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炭火不會(huì)吸取周邊的水分，所以在烤肉的時(shí)候會(huì)最大限度地保留肉的肉汁，而且炭火溫和火力持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間，不需要特別地去調(diào)整火力大小也能烤出美味的肉和海鮮。
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辣味炒制而成的鳳爪和脆骨，鳳爪含有豐富的膠原蛋白，對(duì)皮膚大有好處，脆脆的脆骨和飯團(tuán)一起吃會(huì)更好吃
