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材料：
主料：五花肉250g、胡蘿卜1根、芹菜4根、黃豆芽50g、大米2杯
配料：
韓式辣蘿卜塊1包、韓式辣桔梗1包、紫菜1片
調(diào)料：
拌飯辣醬2湯匙、韓式烤肉汁4湯匙
準(zhǔn)備：
將五花肉片放入碗中，加入韓式烤肉汁腌制15分鐘;
步驟：
1. 先煮米飯，等待的過(guò)程中處理其他材料，鍋內(nèi)放入少許油，放入腌制好的五花肉片煎至一面焦黃后翻面;
2. 將兩面煎烤好的五花肉盛出備用;
3. 將胡蘿卜切粗絲，芹菜切段;
4. 將豆芽與胡蘿卜，芹菜段分別用熱水汆燙熟;
5. 米飯燜好后斷電再燜3分鐘，打開蓋稍微降降溫;
6. 將米飯盛出在合適的碗中;
7. 將五花肉，芹菜，胡蘿卜和辣桔梗分別擺放至米飯上;
8. 舀2勺拌飯辣醬放到五花肉上，撒上紫菜碎與白芝麻即可。
