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韓國(guó)文化:紫菜-?

發(fā)布時(shí)間:2011-11-25     來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)    進(jìn)入韓語(yǔ)論壇
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三面環(huán)海的韓國(guó)自古以來(lái)就盛行將海草烘于制成紫菜的辦法。尤其是全羅南道得莞島出產(chǎn)的紫菜,風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)出眾,富含各種氨基酸。紫菜由于富含各種植物纖維,對(duì)治療便秘等有很好的功效。
在韓國(guó),紫菜一般要涂上芝麻油,撒上鹽后再烤干。紫菜不但可以包米飯吃,還是一道下酒菜,而且還可以卷金搶魚片吃。
 

Tag: 韓國(guó)文化 紫菜 ?
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