從事金融業的金成直（音）每當去參加會餐時必帶兩樣東西，喝酒前為保肝吃的一粒膠襄和酒后喝的解酒飲料。他說：“對經常喝酒的人來說，解酒飲料簡直是生活必需品。”他經常喝的解酒飲料包括“Condition”、“黎明808”、“Morning Care”等不一而足。若聽到新商品上市，必排為購物第一號。

　　解酒飲料已成為飲酒前后的必備品，自1993年第一制糖公司首次推出“Condition”以來，每年遞增15％到20%，現在其市場已接近1000萬億。如果說，把1987年以“寶礦力水特”為代表的體育飲料看作功能飲料市場的第一代，那么，繼其后的“Miero Fiber”等含有食用纖維的飲料可以說是第二代，而解酒飲料則可算是大獲成功的第三代。

　　▲左起依次為解酒飲料“黎明808”、“Morning Care”和“Condition”。

　　水原大學食品營養系教授金喜燮分析說：“我們有用豆芽湯或醒酒湯解酒的傳統飲食文化，解酒飲料便是由此尋求到的能夠簡單便利地醒酒的系列產品，同時滿足了消費者和研制人的需求和意愿。這種功能飲料是非醫藥品，所以容易商品化，只要加上維生素、冬酰胺等幾種有助于肝功能的成分，即可成為高附加值商品，容易在市場上占有一席之地。”也就是說，過多地吸收酒精因利尿而會出現脫水，為此需要多喝水，這是個常識，但我們有著獨特的“醒酒湯文化”，這種文化成為了研制解酒飲料的基礎。

　　產銷“黎明808”的Glami公司的營業部長李郁漢（音）說：“我國有廣泛的‘暴飲’文化，同時滋補湯文化也很發達，所以，解酒市場似乎才能如此一直綿延不絕。國外有‘紅牛’等能量飲料，卻沒有解酒飲料的概念，所以出口只好打著‘保健茶’、‘健身茶’的招牌。”

　　韓國解酒飲料市場的發達緣于暴飲文化，但專家們指出，韓國人的暴飲歷史還不到100年。韓國飲酒文化中心本部長諸葛政（音）說：“就暴飲的契機，有的說是日本殖民統治時期，有的說是軍事文化的殘余，說法不一。但過去《小學》（主要研究中國漢字及聲韻）等文籍中，有‘鄉飲酒禮’之說法，要求喝酒不超過7杯、對體弱或不經冠禮（成年禮）者不勸酒、酒局結束即找回平常心等，傳授了‘酒道’，可見過去我們的祖宗非常克制暴飲。”

暴飲

一次，二次，三次
燒酒、啤酒、炮彈酒

一小杯本地燒酒放入大杯啤酒中稱“手榴彈”；
小杯威士忌放入大杯啤酒中稱“原子彈”；
小杯燒酒放入大杯威士忌中稱“氫彈”等等。

有社會問題專家分析，韓國人之所以如此推崇“炸彈酒”，全是因為他們覺得工作太辛苦，這樣喝酒醉得更快，好讓自己暫時忘掉現實生活中的煩惱。不過記者還是覺得這有點恐怖，身體付出的代價太過高昂。

共飲---等級觀念等，集團觀念

在韓國，喝酒是工作的一部分。同在一個公司的一個部門工作的同事晚上聚餐喝酒是經常的事，因為他們覺得“酒越喝感情越深”，有利于加強同事間的團結協作精神。如果誰不經常參加這樣的聚會或是在聚會上不喝上司遞過來的酒會被認為是“不合群”或是不尊重大家的“另類”。雖然越來越多的韓國年輕一代不喜歡這種方式，但是大部分還是迫于世俗的壓力，硬著頭皮參加。
如果一個男人一下班就回家，而不去與朋友喝一杯，時間長了會被人看不起，認為這個人“沒有本事”，“人緣不好”。