炸醬面為什么非和甜蘿卜一起吃不可呢？

 

 

? ?? ??:  ???? ?? ?? ????? ?? ??? ?? ??? ???? ????? ????? ?? ? ???? ???? ? ?? ???.

理由一：中國(guó)料理店的飲食比較便宜，很難搭配貴的小菜，只好用便宜的甜蘿卜來搭配了。

? ?? ??: ???? ???? ?? ????? ?? ? ?? ???? ??? ???? ???? ??, ????? ? ???? ?? ??? ????? ??? ?? ?? ?? ??? ?? ???? ?? ??? ?? ????.

 

理由二：甜蘿卜和炸醬面很配，但是炸醬面和泡菜、蘿卜泡菜不配，在尋找合適的搭配小菜的過程中發(fā)現(xiàn)了甜甜的嚼起來還不錯(cuò)的甜蘿卜，因此選擇了它。

 

? ?? ??: ? ???? ??? ??? '??????'??, ??? ????? ??? ????. ???? ??? ?? ????.

理由三：甜蘿卜的材料蘿卜里含有“淀粉酶”，可以促進(jìn)消化，而且可以減輕炸醬面的油膩感。