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韓國風(fēng)俗簡介

發(fā)布時間:2011-01-29     來源:互聯(lián)網(wǎng)    進(jìn)入韓語論壇
(單詞翻譯:雙擊或拖選)

 韓國人很講究長幼尊卑,年輕人或身份低的人不能在輩份或身份高的人面前喝酒或吸煙,否則會被視為缺乏教養(yǎng),遭到譴責(zé)。人們相互見面時一般都要問“您好”。如果是在早晨起床后不久,要問“您睡好了嗎”;若是在吃飯的時間,要問 “您吃飯了嗎”等。
        到韓國人家作客,同樣有許多需要注意的事情,吃飯不能戴帽子,因為韓國人認(rèn)為吃飯戴帽子會受窮。韓國人的餐桌是矮腿小桌,放在地炕上,賓主都應(yīng)席地盤腿而坐,若是在長輩面前則應(yīng)跪坐在自己的腳底板上。無論是誰,絕對不能把雙腿伸直,否則會被認(rèn)為是不懂禮貌或侮辱人。敬酒時要右手提酒壺柄(或酒瓶),左手托壺底或瓶底,然后鞠躬,致祝辭,最后再倒酒,且要一連三杯。敬酒人不能把自己的杯子舉得比對方高、用杯身去碰對方的杯沿,也不能平碰。正確的做法是把自己的酒杯舉得低一些,要用自己杯子的杯沿去碰對方的杯身。敬完酒后再鞠個躬才能離開。無論是贈送還是普通的傳遞物品,都要雙手交接。在向年長者或有身份的人遞接物品時要鞠躬,用雙手以示尊敬。如果物品太小則須用左手虛扶右手手腕處,以右手遞接。絕對不能用一只手交接。
        韓國的傳統(tǒng)家庭是典型的大家庭,往往是幾代同堂,而且子孫滿堂。長期以來,韓國是父系制社會,父親在家庭中享有至高無上的權(quán)力。父權(quán)包括家庭內(nèi)的監(jiān)督權(quán)、祭祀權(quán)、財產(chǎn)權(quán)和教諭權(quán)。婦女在家庭中的地位很低,凡事必須聽從丈夫支配;丈夫去世,由長子主持家庭。韓國婦女受從一而終的儒家思想影響極深。隨著社會的發(fā)展,現(xiàn)代夫妻關(guān)系已成為家庭的中樞關(guān)系。
        從前韓國年輕人的婚姻完全是由父母包辦,目前韓國社會的婚姻方式有兩種,自由戀愛和“中婚”(由人介紹安排的婚姻)。
        傳統(tǒng)的婚禮習(xí)俗主要由議婚、納采、宮合、婚禮儀式和人洞房等過程組成。婚禮通常在新娘家的庭院進(jìn)行。婚禮儀式之后還要有“幣帛”儀式。這是新娘第一次向公婆和夫家及其他成員行見面禮。新人進(jìn)入新房后直到次日日出才能走出新房。現(xiàn)在韓國的婚禮過程已大大簡化,通常是在公共婚禮廳舉行。
        韓國人生孩子要先祈求。求子的方法多為向送子規(guī)音、北斗屋、山神、龍王、神樹、祈子巖等自然物許愿祈求。孩子一生下來,家門口就要橫掛一根叫做“禁繩”的草繩。如果繩上纏的是松枝和紅辣椒,表示生的是男孩;如果纏的是松枝和木炭,則表示生的是女孩。禁繩通常要掛21天。到了孩子出生后第100天要過“百歲”,一周歲時的儀式更要隆重,同時還要在孩子面前擺上各種物品,根據(jù)孩子抓取的物品來預(yù)測孩子的未來,這個習(xí)俗與我國相似。
        韓國人特別重視60歲生日,稱它為“還甲”。這一天子女們要為父母大擺壽宴,盡情歡樂。從前人們認(rèn)為60歲以外的壽命是額外增添的壽命,60歲以后每一年的生日都要慶祝。70歲壽辰被稱為“古稀”,在這一天要舉行同還甲相仿的盛大祝壽活動。
        同其他習(xí)俗一樣,韓國的葬禮深受儒家思想的影響。葬禮的主要過程是招魂、收尸、告喪、洗尸、大小殮、具服、置葬等。守靈期為3、5、7或9天。同時還要誦經(jīng)、上香。死者墓前要立基碑、在第一個月里每天都要在靈前供飯。一個月以后,每逢初一和十五的清晨上供,持續(xù)一年。死者去世一周年那天要進(jìn)行“小祥”的祭祀儀式,第二年的祭日要進(jìn)行叫“大祥’’的祭祀儀式。目前有些習(xí)俗已經(jīng)被修改、簡化了。今天守孝的人往往穿素衣戴麻布箍。
韓國人的主食是米飯,有時還往飯里滲上大麥、小麥和各種豆類等雜糧,吃米飯時必喝醬湯,泡菜更是餐餐必備。菜肴中常用的調(diào)料是醬油、干辣淑、紅辣椒醬和豆制的大醬。韓國人很講究制醬,家家戶戶都有醬缸臺。醬缸臺一般設(shè)在朝陽處略高于地面的臺子上,不同品種的醬裝在大小不同的罐或缸里。
        韓國人的面食主要是冷面。冷面的種類很多,有蕎麥冷面、淀粉冷面、玉米冷面,高粱冷面等。韓國的泡菜聞名世界,烤肉也是韓國有特色的食品。此外還有“神仙爐”(近似于中國的火鍋)、狗肉煲、生拌活魚、生拌牛肉、五谷飯、藥膳等別具特色的食品。 #p#分頁標(biāo)題#e#
        韓國的住宅很有特色。老式的韓國住宅通常是呈長方形、L形或者是U形的平房。韓國住宅的主要建筑材料是木材和土,屋頂不高,鋪蓋著厚厚的茅草。在房間的地面上都搭成炕,叫做“滿炕”。房間取暖的方式更是特別,在炕下有無數(shù)條火煙道,當(dāng)燒柴時,火煙順道而行,將炕均勻地加暖,這種取暖的方式叫做“溫突”式,具有很好的保暖性。許多韓國人喜歡墊著軟墊和厚席在地上坐或睡覺。
        最簡單的韓國式住宅是由一間起居室再加一個房間和廚房組成,廁所另建地址,不與住處相連。傳統(tǒng)的韓國家庭里,主婦的房間是一家人聚會的地方和安排家務(wù)的中心。這間屋子里擺有衣柜、臥具和其它生活用具。房舍的正面是男主人居住的房間,如果他是個有文化的人,房間里一般擺有書桌、書架和幾個軟墊


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