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最近,10代20代年輕人之間掀起了“糖葫蘆”熱潮。亮晶晶的顏色和甜滋滋的味道備受歡迎,得益于糖葫蘆的人氣,實際上,有某糖葫蘆品牌連鎖店的數量在5個月之內迅速增加了6倍。2月的時候大約有50家門店,到了上個月,約增加了300家。
【糖葫蘆的做法】
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在中國,將山楂用木簽子串好,裹上煮沸的糖漿,凝結后來食用。 在韓國,將5~6個各種水果果實串起來,然后沾上白糖制作而成。 目前,糖葫蘆專賣店銷售主材料多種多樣,包括草莓、陽光玫瑰葡萄、巨峰葡萄、芒果番茄、菠蘿、橘子、藍寶石葡萄、藍莓等。 價格在3000~4000韓元左右。
【韓國中學生最愛的三件套】
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麻辣燙和糖葫蘆還有星冰樂!是初中生們最愛吃的3種套餐
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就在幾年前,學校門前最好的小吃還是炒年糕呢。 當然,炒年糕現在依然很有人氣,這是毋庸置疑的。 一窩蜂地涌出校門的學生們各自拿著紙杯裝的炒年糕奔向補習班或家,這種情景很常見。 給紅紅的炒年糕做點綴的炸紫菜卷和米腸也是必不可少的美味。
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但最近卻出現了一中引人注目的食物。 色彩斑斕漂亮的水果串糖葫蘆似乎以恐怖的速度爬上了最受歡迎的校門口小吃的位置。 已故演員張國榮的電影《霸王別姬》中甚至出現了糖葫蘆的故事。
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被考試壓抑了一個多星期,擺脫這種日子的最后一天里!孩子們先從麻辣燙開始解放自己。 麻辣燙的味道既像火辣辣的灼燒感,又有些微妙的辣味,特別有助于消除壓力。 當然,分享認證照是必須的,于是就出現了聊天群被麻辣燙照片刷屏的瞬間。
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這回該輪到甜味了。 流淌著酸甜的粘稠糖漿,這樣的水果串糖葫蘆看起來就很好吃。 用草莓、陽光玫瑰葡萄、藍寶石葡萄制作的糖葫蘆最受歡迎。 然后最后用冰飲料星冰樂收尾。
【10-20代人氣最高】
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社會關系網服務(SNS)和YouTube上,糖葫蘆以味道評價、吃播、制作、ASMR等多種內容登場,在10多歲青少年中很受歡迎。 韓國農水產食品流通公社從今年1月1日至6月27日的約5個月間做了一項統計,10多歲青少年搜索最多的冷凍、簡易料理的食物有哪些,根據統計結果顯示,排在第一民的是糖葫蘆。
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20~40多歲的人也對糖葫蘆表現了關注。 據韓國農水產食品流通公社食品產業統計信息顯示,今年上半年,冷凍、簡便食品相關的人氣搜索詞排名中(按照年齡段),糖葫蘆在20多歲人群中排在第11位,在30多歲和40多歲人群中排在第12位。
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隨著天氣變熱,吃起來很涼爽的“冰糖葫蘆”的人氣也越來越高。 據Gmarket統計,以今年6月1日至7月24日為基準,Gmarket的冰糖葫蘆銷售量比去年同期增長了780%。 在coupang、11番街、naver購物等其他公開市場平臺上,銷售冰糖葫蘆的企業也劇增。
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據統計,目前位于首爾的糖葫蘆專賣店就有60多家以上。 公平交易委員會表示,以2022年為準,韓糖葫蘆連鎖店月均銷售額為1150萬韓元。 關鍵詞分析網站Sometrend表示,從上月25日到31日,“糖葫蘆”的搜索量與去年同期相比,激增1040.33%。
【糖葫蘆賣家爆發增長】
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由于人氣高漲,銷售糖葫蘆的店鋪直線增長。
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上月25日,韓國國內糖葫蘆連鎖店鼻祖“王家糖葫蘆”方透露,王家糖葫蘆的店鋪數量從今年2月的50多家增加到7月的300多家,5個月內激增了6倍。 也就是說,每天有1.6家新店鋪陸續開業。
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除了王家糖葫蘆外,還出現了“王!王家糖葫蘆”、“了不起的糖葫蘆”、“皇后糖葫蘆”、“新功夫糖葫蘆”、“熊貓糖葫蘆”等多種糖葫蘆專賣店。 除了專賣店外,甜點咖啡廳也開發了糖葫蘆菜單,正在熱銷中。 新世界百貨商店將在本月10日之前推出無糖糖葫蘆。
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在首爾鐘路區王家糖葫蘆益善店前,筆者遇到了上班族樸成智(音,29歲),他表示:“下班時間來的話人氣單品就會斷貨”,“比起在賣場里吃,我更喜歡包裝帶走,但最近天氣炎熱,所以冷藏包裝是必備的”。 樸某說:“聽說糖葫蘆在孩子們之間很有人氣,其實,糖葫蘆在上班族之間也很有人氣”,“午飯時間經常和同事們來吃糖葫蘆,而不是去咖啡廳。”
重點詞匯
?????【名詞】陽光玫瑰葡萄
??【名詞】巨峰葡萄
???????【名詞】芒果番茄
?????【名詞】星冰樂
????【形容詞】悅耳、清脆、五彩繽紛
重點語法
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表示某種狀態持續期間或某事發生后其結果持續的期間。
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喧鬧中進來了一群喝醉的人。
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發生交通事故后司機逃逸了。
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表示“將要,打算,計劃”。
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打算在哪兒結婚?
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計劃后天開會。