據悉,7-11便利店的保質期臨近商品最后打折銷售的主要顧客為20~30歲的年輕男性顧客。
7-11對過去兩年臨近過期食品打針銷售商品的銷售額進行分析的結果顯示,20-30多歲年齡顧客的比重占60%。從性別來看,男性和女性比重為7比3,男性較高。
其中,便當、三角紫菜包飯等簡便食品占據了45%,其次是三明治、漢堡等,最后是乳飲料、餅干等。
從各地區來看,需求比較集中在首爾(38.6%)和京畿、仁川(26.4%)等首都圈,占比達65%。從首爾各區來看,單人家庭密集度較高的冠岳區占總銷售額的15.9%,位居第一;其他依次為永登浦區(10.4%)、麻浦區(9.2%)、松坡區(6.5%)。
7-11相關人士表示,“臨近保質期食品對于顧客和加盟店主能夠實現雙贏,獲得了很好的反響,還為增加店內顧客、創造追加收益等加盟店效益的提高做出了貢獻。為了提高顧客滿意度,將進一步擴大服務質量和范圍”。