不知從何時，從景福宮站走過孝子洞到紫霞門隧洞的路邊小磚房吸引了我的視頻。在那小磚房門前掛著一個紅底金字的牌匾：“鵬程萬里”，仿佛剛剛從中國一鄉鎮摘到這里。“鵬程萬里”為莊子《逍遙游》篇的頭幾個字。鵬為傳說中的大鳥，鵬程萬里意為一飛即萬里，漢語里比喻“前程遠大”、“前途光明”、“事業宏偉”等。

　　后邊的紅色小牌上寫著“歡迎光臨”四個字。店門前掛著“鵬程萬里”、“中國”的匾牌，形狀都差不多。據說都是在中國福建省訂做的。/朝鮮日報影像媒體推門進去一看，才知道是一家規模很小的中餐館，僅放著四張桌子。包括靠窗戶邊一排擺放的坐席，也總共才20多個座位。可店名是“鵬程萬里”啊？餐廳的主人文慶喆（音）介紹說：“掛這幅牌匾的目的是，當周圍青云小學和景福高中的學生走過路過時能夠予以訓誡。其實，掛在另一側墻壁上的牌匾才是店名。”

　　正對著大街的大門上方懸掛著紅色牌匾，上面寫著“中國”兩字。不過，“中國”這個詞匯的規模也不小啊。據說，店主人本來想以“中國之家”來注冊，但說那是普通名詞被拒絕，這才啟用“中國”這一專有名詞。

　　菜單種類不多，五六種菜肴和三四種主食就是全部。包括干烹雞、糖醋里脊、蛋炒飯、炸醬面等，其實與其它的中餐館別無兩樣。但是，味道卻很特別。不能說特別，應該說是接近于中國本土味道。

　　在韓國吃中餐，與在中國吃相比最大的差別之一是“水分”多。也許迎合了格外愛喝湯的韓國人的口味，韓國的中餐湯汁太多。比如干烹雞，應該是干烹的，而韓國中餐館的干烹雞湯汁太多，炸的皮都是濕的。

　　但這個店的干烹雞卻很干，沒有湯汁，所以很脆，一嚼便碎。面糊一般是用水把淀粉和雞蛋和稀而成。但這個店不用雞蛋，所以嚼頭差了點但變得很脆。用干辣椒、青椒末、豌豆、白糖做的作料很辣，說是從中國湖南菜得到啟示而開發的。炒飯也很不錯。因水分少飯粒不粘在一起，好像一下子就能吹起來。每個飯粒都被炒得油亮亮的，但除掉了多余的油，所以松軟而不膩味，因為火候正好，散發出一股薰香味。

　　二鍋頭酒備有牛欄山（56度，125毫升 3000韓元）。是北京很普遍的二鍋頭酒，質量和價錢差不多少，是北京人喜歡的品牌。

　　不過有幾點比較可惜的是，上炒飯時捎帶炸醬和面湯，這點有些不正宗。韓國人不愛喝熱茶是事實，但吃了油膩的中餐以后，喝涼湯會覺得不適。該店較小，沒有單間，關門也早（晚7時30分）。沒有停車場。上菜時間長也是個問題。沒有送餐服務。

　　●地址：首爾鐘路區清云洞59-4（青云小學前）

　　●電話：（02）737-8055

　　●營業時間：上午11時30分~晚7時30分。周日休息

　　●菜單：干烹雞1.8萬韓元、糖醋里脊1.2萬韓元，智利蝦2萬韓元、炒飯0.5萬韓元，炸醬面0.4萬韓元，盤炸醬面0.5萬韓元。（包括附加稅）

　　●停車：不可

　牛欄山位于順義縣北部，潮白河西岸。南距順義縣城約9公里。為山前平原上的侵蝕孤丘，海拔約80多米。所產灰石純凈，可作化工原料，丘體已被采伐過半，附近建有牛欄山維尼綸廠。山麓有元末明初的古寺元圣宮（位于牛欄山一中內）。
　　后來，有了牛欄山酒廠。 北京地區釀酒歷史最悠久，牛欄山地區的釀酒歷史源遠流長的企業，釀酒技藝成熟于清朝中期。牛欄山酒廠自1952年在“公利號”、“富順成”、“魁勝號”、“義信號”四家老燒鍋的基礎上成立建廠，現已發展成為國有大型企業，總資產達5.1億元，是北京市年產白酒5萬噸以上的生產廠家之一。企業現有干部職工1500余人，主要生產以“牛欄山”牌二鍋頭等共計170余種酒類產品，產品深受。