當(dāng)清涼的細(xì)雨洗去夏日的暑意,累累的碩果悄悄在枝頭盈聚,韓國最盛大的節(jié)日之一中秋(??),也在大家洋溢著的喜悅中來臨了,這是一個(gè)全家團(tuán)圓、分享歡樂、慶賀豐收的日子,是韓國最有代表性的傳統(tǒng)節(jié)日。今年的中秋節(jié)是陽歷9月22日,按照慣例,韓國人可從9月21日到23日享受3天的休假時(shí)光。在此期間,平日里繁華、喧鬧的都市,將鮮有地呈現(xiàn)出一片安靜、閑適的氛圍,這可謂是游客們體驗(yàn)韓國特色文化的絕好機(jī)會(huì)!在開始游覽前,先讓我們來一起了解一下中秋的涵義 吧。
中秋的涵義
和春節(jié)、端午一樣,是韓國的3大節(jié)日之一。中秋節(jié)也叫作八月節(jié),因?yàn)槭寝r(nóng)歷8月的正中間15日這天,所以得有此名。很久以前,農(nóng)耕社會(huì)的韓國,在這一時(shí)期把秋收和結(jié)實(shí)的喜悅向祖先們表達(dá)謝意,和周圍的人們一起慶祝和分享,這便是中秋的涵義吧。
關(guān)于這個(gè)起源,從古代開始流傳下來的關(guān)于月亮的信仰里可以找到中秋節(jié)的始端。對(duì)于白天太陽照明世間的事實(shí),人們?cè)缫延X得理所當(dāng)然,但是一個(gè)月一次的中秋之 月,照亮漆黑的夜晚,這更讓人們覺得感動(dòng)和喜悅。所以,在月圓的八月十五這一天,人們歡聚一堂,用美食和歌舞來慶祝,就此把它作為民族的重大節(jié)日而流傳至今。此外,中秋作為收獲季節(jié)的同時(shí),也是韓國氣候上不冷不熱的時(shí)節(jié),再加上水果和糧谷的大豐收,就此,韓國也就產(chǎn)生了“不要更多也不要更少,只要正好” (?? ?? ?? ?? ? ???? ???)的俗語。
中秋的風(fēng)俗
中秋節(jié)一早,人們用新收獲的糧食釀造米酒(??)、制作松餅(??)、置辦滿滿一桌飯菜,來祭奠祖先,這項(xiàng)活動(dòng)被稱為茶禮(??)。茶禮之后,人們一起去祖墳伐草(??)。 到了晚上,全家人圍坐一圈,把酒賞月,一起玩民俗游戲。
祭祀 ??
中秋節(jié)這天,一大早韓國人便在家里進(jìn)行祭祀。一年中可有兩次祭祀,春節(jié)和中秋。和春節(jié)不同的是,不用年糕湯而是用新米做成的飯來祭祀。祭祀結(jié)束之后,全家人一起吃祭祀的食物,有一起得“福”(?)的涵義。
伐草和省墓 ??? ??
中秋節(jié)人們?nèi)プ鎵灥男袆?dòng)叫省墓,除去夏季茂盛的雜草的行為叫伐草。這是盡孝的表現(xiàn)和兒女們的責(zé)任。韓國的中秋節(jié)從一個(gè)月以前的每周的周末開始,就已經(jīng)形成了交通擁擠的場景,因?yàn)榇蠹叶祭弥苣r(shí)間提前到祖墳去伐草和省墓。
摔跤 ??
村子里力氣大的摔跤好手進(jìn)行激烈較量的活動(dòng)。沙場四周,觀看和加油的人圍個(gè)水泄不通,大力士們通過力氣和智慧的較量,分出勝負(fù),是韓的一項(xiàng)代表性的民俗競技活動(dòng)。在一番激烈的比試后,評(píng)出摔跤冠軍。
羌羌水越來 ????
穿著美麗韓服的女子們,大家圍成圓圈,手拉著手,一起唱歌的游戲。這是從朝鮮時(shí)代敵人入侵的時(shí)候,女子們穿上軍服,圍繞山峰的一種戰(zhàn)術(shù)而來的,這樣在遠(yuǎn)處的敵軍以為有大軍埋伏而產(chǎn)生了錯(cuò)覺,使這場戰(zhàn)斗得以了勝利。
中秋新裝 ?? ???
在秋收的滿心喜悅中,為辛苦勞作了一年的家人們做一身新衣,從下地干活的人到老人孩子,全家上下都有份。這叫做中秋新裝。原來是做傳統(tǒng)服飾韓服來穿, 最近因生活便利了,一般是買一身新衣服穿。中秋時(shí)全家人從頭到腳,都著一身漂亮的新裝,在祭祀后便一起玩?zhèn)鹘y(tǒng)游戲或出門游玩。
中秋美食
中秋節(jié)是一年之中農(nóng)業(yè)耕種收獲的季節(jié),新米和水果最為豐盛。也用此來做飯,做年糕和制酒。
松餅 ??
松餅,中秋的傳統(tǒng)飲食,是用米粉做皮兒,里面放上花生、紅豆、栗子、棗等材料一起做成的。中秋節(jié)的前一天晚上,明亮的月光下,全家人聚在一起做松餅。 韓國很久以前就有松餅做的越漂亮,將來的配偶就會(huì)越好的說法。所以,還沒有嫁人的女子們都爭奇斗艷的將松餅做的很漂亮,引得周圍一片歡聲笑語。
酒 ?
中秋節(jié)的另一個(gè)主角就是酒了。中秋節(jié)的酒是用新米做成的,所以叫作白酒。到了中秋節(jié),人們的心情也隨之變得豐厚,在節(jié)日的歡樂氛圍中互邀喝酒。