陳設(shè)法

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自古以來(lái)，韓國(guó)就有敬祖的習(xí)俗，所以被稱為東方禮儀之國(guó)。在祖先的祭日，家里和身體都要清洗一番，并以虔誠(chéng)之心祭拜。尤其是春節(jié)或者中秋節(jié)等大節(jié)時(shí)，家家戶戶精心準(zhǔn)備食物，用祭祖來(lái)報(bào)答祖先的恩惠、祭祀或祭祖時(shí)，按怎樣的順序擺放水果和肉類都有一定的規(guī)則，這個(gè)規(guī)則就是陳設(shè)法。通常神位在北，祭祀的祭主右側(cè)為東，左側(cè)為西。

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最具代表性的陳設(shè)法是東紅西白，東魚(yú)西肉，東脯西醯，還有紅栗梨柿。東紅西白是指紅果放在東側(cè)，白果放在西側(cè)。東魚(yú)西肉是指魚(yú)放在東側(cè)，肉擺在西側(cè)。左脯右醯是魷魚(yú)或干明太魚(yú)等脯類食物放于左側(cè)，蜜糯湯等放于右側(cè)。此外還以大棗、栗子、柿子、梨的順序?qū)⑵鋽[放在祭桌上，這就是紅栗梨柿。