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鳳爪:中國的雞爪
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中國人喜歡雞爪,速食雞爪也很常見。在中國雞爪被叫做鳳凰的爪,因此叫做鳳爪。所以和我們國家的雞爪相比,更大,雞爪沒有修剪有點赤裸裸的樣子,第一次看到很受沖擊。和我們所熟悉的用甜辣的醬汁作為調料的紅色雞爪不同,是白色的雞爪,雖然看上去不辣,但放有花椒,香味也更加強烈,嘴唇火辣辣的麻辣口味。中國式雞爪果然具有中毒性,易上癮,讓人回味無窮,如果你喜歡雞爪的話,一定會很喜歡這個的。